Συλλογή αρωματικών φυτών και βοτάνων

Η συλλογή βοτάνων και αρωματικών φυτών πρέπει να γίνετε την κατάλληλη εποχή.

Πότε μαζεύουμε βότανα;

Ποια είναι η κατάλληλη εποχή για την συλλογή τους;

Να έχετε υπόψη σας όμως, ότι στις πιο νότιες και ζεστές περιοχές μαζεύουμε τα βότανά μας, νωρίτερα από ότι στη βόρεια και ηπειρωτική Ελλάδα.

Στον οδηγό συμπεριλαμβάνονται μερικά από τα πιο διαδεδομένα και χρήσιμα βότανα που φύονται στην Ελλάδα.

 

  • Αγγελική Μάιο (φύλλα), Σεπτέμβριο-Οκτώβριο (ρίζα)

 

  • Αγριάδα Μάρτιο-Απρίλιο, Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Αγριμόνιο  Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Άνηθος Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Απήγανος Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Αρτεμισία Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Αχιλλέα Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Βαλεριάνα Σεπτέμβριο-Οκτώβριο

 

  • Βασιλικός Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Βήχιο Φεβρουάριο-Μάρτιο (άνθη) Απρίλιο-Μάιο (φύλλα)

 

  • Βιβούρνο Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Γαϊδουράγκαθο Ιανουάριο-Φεβρουάριο-Μάρτιο (φύλλα), Ιούλιο-Αύγουστο (σπόροι)

 

  • Γάλιο Μάρτιο-Απρίλιο

 

  • Γεντιανή Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Γλυκάνισο Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Δάφνη Όλες τις εποχές

 

  • Δεντρολίβανο Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Δυόσμος Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Εφέδρα Σεπτέμβριο-Οκτώβριο

 

  • Εχινάκια Ιούνιο-Ιούλιο (άνθη) Σεπτέμβριο-Οκτώβριο (ρίζα)

 

  • Θούγια Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Θυμάρι Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Κάλαμος Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Καλέντουλα Απρίλιο-Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Καρότο άγριο Μάιος-Ιούνιος-Ιούλιος, Ιούλιο-Αύγουστο (σπόροι)

 

  • Κόλιανδρο Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Κράταιγος Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Λεβάντα Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Λινάρι Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Λομπέλια Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Λυγαριά Σεπτέμβριο-Οκτώβριο

 

  • Λυκίσκος Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Μάραθο Αύγουστο-Σεπτέμβριο (σπόροι)

 

  • Μελισσόχορτο Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Μέντα Όλο το χρόνο για φρέσκο, για αποξήρανση πριν την ανθοφορία, τον Ιούλιο

 

  • Μποράγκο Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Πασσιφλόρα Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Πευντάνευρο Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Ρίγανη Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Σαμπούκος Ιούνιο-Ιούλιο (άνθη), Αύγουστο-Σεπτέμβριο (σπόροι)

 

  • Σέλινο Μάϊο- Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Σινάπι Ιούνιο-Ιούλιο (σπόροι)

 

  • Σκόρδο Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Σπάρτο Απρίλιο-Μάϊο-Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Σύμφυτο Απρίλιο-Μάιο, Σεπτέμβριο-Οκτώβριο

 

  • Ταραξάκο Όλους τους μήνες τα φύλλα, Ιούνιο-Ιούλιο (ρίζα)

 

  • Τίλιο Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Τριφύλλι Μάιο-Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο-Σεπτέμβριο

 

  • Τσουκνίδα Φεβρουάριο- Μάρτιο-Απρίλιο-Μάιο (φύλλα), Ιούνιο-Ιούλιο (σπόροι)

 

  • Υπέρικο Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Ύσσωπος Ιούνιο-Ιούλιο

 

  • Φασκόμηλο Μάιο-Ιούνιο

 

  • Φλισκούνι Ιούνιος

 

  • Φουμαρία Ιούνιο-Ιούλιο-Αύγουστο

 

  • Χαμομήλι Απρίλιο-Μάιο-Ιούνιο

 

 

 

Πατσής Δημήτρης

 

Μοιραστείτε αυτό το άρθρο: